Il Giardino delle Api: Un'Esperienza Educativa tra Storia, Natura e Innovazione
- Sergio Germano
- 27 mar
- Tempo di lettura: 2 min
Un Viaggio tra Mirtilli, Miele, Amari Vermouth e Biodiversità
Il "Giardino delle Api" è un luogo unico che unisce storia, innovazione agricola e sostenibilità. Situato a Lissia Sabbioni, Moncrivello, nasce dalla collaborazione tra Fulvio Piccinino, esperto di liquoristica italiana, e Sergio Germano, fondatore della Mirbì, azienda pioniera nella coltivazione biologica dei mirtilli. Qui, visitatori di ogni età possono scoprire il mondo delle api, delle erbe mellifere e aromatiche, e le tradizioni produttive legate a miele, amari e vermouth.
Un Progetto tra Tradizione e Innovazione
La creazione del Giardino delle Api prende ispirazione dagli studi di Piccinino sull'apicoltura, culminati nel libro "Il re era una regina", che esplora il rapporto tra uomo e ape nel corso dei secoli. Oggi, questo spazio rappresenta un esempio virtuoso di recupero delle antiche pratiche di nutrimento delle api, con oltre cento specie di erbe, arbusti e alberi melliferi che favoriscono la biodiversità e la sostenibilità ambientale.
Esperienze Didattiche e Percorsi Educativi
Il Giardino delle Api offre esperienze formative rivolte a scuole, appassionati e famiglie, con percorsi interattivi su tematiche legate all'agenda 2030. Tra le attività proposte:
Visita al Giardino delle Api: Introduzione alle piante mellifere e aromatiche, con diverse opzioni di approfondimento e degustazione.
Esperienza Amaro: Un viaggio sensoriale e storico dedicato al mondo degli amari con accenni sul vermouth, degustazioni e produzione artigianale.
Esperienza Apicoltura e Miele: Percorso educativo sulla biologia delle api, la produzione del miele e la sua degustazione.
Esperienza Lavanda: Distillazione dell'olio essenziale di lavanda con attività sensoriali.
Esperienza Mirtillo: Approfondimento sulla storia e coltivazione del mirtillo, con raccolta in campo.
Un Percorso Sensoriale tra Natura e Cultura
Le visite al Giardino delle Api permettono di immergersi nei profumi delle piante, scoprire le connessioni tra api e agricoltura sostenibile e comprendere il ruolo delle erbe aromatiche nella produzione di amari e vermouth. Il capannone sostenibile ospita laboratori di essiccazione delle erbe, mentre un pozzo con sistema a gocciolamento garantisce un'irrigazione efficiente, riducendo del 40% il consumo di acqua.
Tariffe e Offerte Formative - Giardino delle Api
I percorsi didattici sono strutturati per rispondere a diverse esigenze:
Visita base: 8€ - durata 1,5h
Visita con degustazione di mieli e lezione tematica: 12€ - durata 2,5h
Visita con produzione di un amaro artigianale: 15€ - durata 2,5h
Esperienza Vermouth: 18€ - durata 3h
Esperienza Apicoltura e Miele: 12€ - durata 3h
Esperienze Gourmet e Sensoriali (Lavanda, Mirtillo, Amaro): 25-35€ a seconda dell'attività
Conclusione
Il Giardino delle Api non è solo un luogo di apprendimento, ma un'esperienza immersiva che fonde storia, natura e cultura in un ambiente sostenibile. Che siate studenti, appassionati di agricoltura o semplici curiosi, qui troverete un'opportunità unica per avvicinarvi al mondo delle api, del miele e delle erbe aromatiche, contribuendo alla diffusione di una maggiore consapevolezza ambientale e alimentare.
Vi aspettiamo per vivere insieme questa avventura nel cuore della natura!
✨ Per informazioni e prenotazioni:
📍 Moncrivello (VC)
📞 Fulvio +39 329 009 7477
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